คัดมาแล้ว 6 ร้านอาหารภูเก็ต ร้านเด็ด อาหารหรอยแรง!
ภูเก็ต นอกจากจะนึกถึง ทะเล เกาะ ที่สวยงามแล้ว จังหวัดนี้ยังเป็นสวรรค์ของนักกินอีกด้วย เพราะที่นี่ได้รวบรวมอาหารไว้อย่างหลากหลายสไตล์ ทั้งอาหารพื้นเมืองรสจัดจ้าน อาหารทะเลสดใหม่ และร้านอาหารนานาชาติที่ปรุงอย่างพิถีพิถัน
ใครที่กำลังวางแผนจะมาภูเก็ต เพื่อมาเที่ยวกินอาหารอร่อย ๆ เราบอกเลยว่าคุณกำลังจะได้พบกับความ “หรอยแรง” ของแทร่! ในบทความนี้เราคัดมาแล้ว 6 ร้านอาหารภูเก็ต ร้านเด็ด อาหารหรอยแรง รับรองว่าเด็ดทั้งรสชาติและบรรยากาศ ตั้งแต่ร้าน Street Food ไปจนถึงร้าน Fine Dining จะมีร้านไหนกันบ้าง ไปดูกันเลยค่ะ
สารบัญบทความ
MB ALL SEAFOOD
เริ่มต้นกันที่ MB All Seafood ร้านซีฟู้ดใจกลางภูเก็ตที่ขึ้นชื่อเรื่องความสดทุกจาน วัตถุดิบถูกคัดสรรตรงจากเรือประมงในพื้นที่ทุกวัน เมนูที่ต้องลองคือ “MB All Seafood Signature” หม้อนึ่งซีฟู้ดที่มีทั้งกุ้ง หอย ปู ปลาหมึก ของทุกอย่างต้องบอกเลยว่าสด สะอาดมาก อีก 2 เมนูที่อยากแนะนำคือ ข้าวผัดปู และกั้งทอดกระเทียม ที่บอกเลยว่าเด็ดสุด ๆ บรรยากาศร้านเป็นกันเอง เหมาะกับการมากินเป็นครอบครัวหรือกลุ่มเพื่อน แต่แนะนำให้โทรจองล่วงหน้าเพราะวันหยุดคนจะแน่นมาก
โอวต้าวภูเก็ต (บางเหนียว)
ถ้าร้านซีฟู้ดยังไม่หนำใจ เราขอพาไปลิ้มรสความคลาสสิกที่ โอวต้าวภูเก็ต (บางเหนียว) ร้านอาหารภูเก็ต สตรีทฟู้ดสุดเก่าแก่ที่เปิดมานานกว่า 30 ปี และยังคงครองใจทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว ร้านนี้ได้รับ Michelin Recommendation การันตีหลายปีซ้อน เมนูหลักคือโอวต้าว หอยนางรมสดตัวโตผัดกับแป้งกรอบนุ่ม คลุกเคล้าด้วยกระเทียมเจียวและต้นหอม กินคู่กับน้ำจิ้มสูตรลับของร้านที่มีรสเผ็ดหวานลงตัว หรอยแรงจริง ๆ
โจ๊กสามย่าน สาขาภูเก็ต
ถ้าหิวดึก ๆ ก็ต้องแวะ โจ๊กสามย่าน สาขาภูเก็ต ร้านนี้เปิดตั้งแต่เย็นไปจนถึงเที่ยงคืน เหมาะสำหรับใครที่อยากซดอะไรอุ่น ๆ ก่อนกลับที่พัก โจ๊กของที่นี่เสิร์ฟในกระทะร้อน หมูสับเนื้อนุ่ม เครื่องในสะอาดไม่มีกลิ่นคาว ไข่ลวกเยิ้มกำลังดี กินคู่กับปาท่องโก๋กรอบนอกนุ่มใน บอกเลยว่าอิ่มอุ่นสบายท้องสุด ๆ
หมี่สามสาว
อีกหนึ่งตำนานที่ไม่ควรพลาดคือ หมี่สามสาว ร้านอาหารภูเก็ตที่เปิดมานานกว่า 50 ปี เสิร์ฟหมี่ฮกเกี้ยนผัดเส้นเหนียวนุ่มแบบดั้งเดิม รสชาติกลมกล่อมกำลังดี มาพร้อมน้ำซุปกระดูกหวานละมุน และของกินเล่นที่หากินยากอย่าง “เกี้ยนทอด” ไส้หมูหมักและมันแกวห่อด้วยฟองเต้าหู้แล้วทอดจนกรอบ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มพริกแดงสูตรภูเก็ตแท้ บรรยากาศร้านอบอุ่นเหมือนมานั่งกินข้าวบ้านเพื่อน
L’Arôme by the Sea
ใครที่เบื่อวิวเจ้าพระยาอยากมาซบทะเลอันดามัน ต้องมาที่นี่เลย L’Arôme by the Sea ร้านอาหารฝรั่งเศสสไตล์โมเดิร์นที่ตั้งอยู่บนเนินริมทะเลกะหลิม เห็นวิวพระอาทิตย์ตกแบบพาโนรามา เมนูของเชฟ Adrien Delcourt ผสมผสานวัตถุดิบนำเข้าคุณภาพสูงกับของท้องถิ่นได้อย่างลงตัว เช่น ปลาสากย่างซอสไวน์ขาว หรือ Lobster Thermidor ที่รสชาตินุ่มละมุน บรรยากาศโรแมนติก เหมาะกับโอกาสพิเศษ หรือมื้อที่อยากให้จดจำไปอีกนาน
HOM Restaurant
และปิดท้ายด้วย Hom ร้านอาหาร Modern Thai ภายในโรงแรม Intercontinental Phuket Resort หาดกมลา ที่คว้ารางวัล Top 25 Restaurants Awards Phuket 2024 โดดเด่นด้วยการนำวัตถุดิบท้องถิ่นมาปรุงอย่างสร้างสรรค์ ภายใต้การดูแลของเชฟ Ricardo Nunes เป็นเชฟมากความสามารถชาวโปรตุเกส ไม่ว่า Scallop Nam Kaeng Sai, Oyster & S.C.O.B.Y. หรือเมนูตามฤดูกาลที่เปลี่ยนไปเรื่อย ๆ ทุกจานจัดเสิร์ฟอย่างประณีตและเต็มไปด้วยรสชาติแบบไทยแท้
บทสรุป
ทั้ง 6 ร้านอาหารภูเก็ต ที่เราคัดมา ถือเป็นร้านอร่อยในปี 2025 ที่ตต้องบอกเลยว่าห้ามพลาด ไม่ว่าคุณจะเป็นสายอาหารพื้นเมืองจัดจ้าน สายซีฟู้ดสดใหม่ หรือสายดินเนอร์หรูระดับพรีเมียม รับรองว่ามีตัวเลือกที่ตอบโจทย์แน่นอน
ใครอ่านบทความแล้ว อยากมาเยือนภูเก็ต มากินตามเรา อย่าลืมจดชื่อร้านลงในลิสต์ แล้วมาเช่ารถขับไปเที่ยว กับ Siam.Rent ได้เลยค่า เรามีรถให้เลือกมากกว่า 20 รุ่น ราคาเริ่มต้น 780.-/วัน ขับรถเช่าไปเที่ยวสะดวกกว่า จะแวะร้านไหนก็ได้ ออกแบบแผนการเที่ยวได้อย่างยืดหยุ่น สนใจเช่ารถกับเราทักเลยค่ะ
